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SOBRE A CHEF STELLA GIRALDELLA

Chefe de cozinha Stella Giraldella, fundadora do Basil Personal Chef, cresceu em um brasileiro família onde aprendeu desde cedo que uma alimentação de qualidade é um ingrediente essencial para uma boa vida. Quando criança, ela viu sua avó preparar obras-primas culinárias do zero. Sua avó era uma ávida viajante e instilado em Stella a importância de experimentar diversas cozinhas de todo o mundo.

Em 2006, Stella mudou-se para Miami e decidiu seguir os passos de sua avó e experimentar a diversidade culinária mundial. Ela começou a aprender tudo sobre latim e Cozinha caribenha. Mas não foi suficiente.

Em 2011, Stella participou Flórida Universidade Internacional, onde obteve um diploma de bacharel em Gestão Culinária. Em 2012, Estela participou do Miami Culinary Institute, obtendo um certificado em Artes Culinárias. Stella agora reside em Miami e desde então fundou o Basil Personal Chef em maio de 2014.

Chef Stella's primeiro cliente foi a La Cuisine Appliances. Para seu primeiro evento, ela fez um coquetel com Gaggenau, cozinhando ao vivo para 200 pessoas em Coral Gables em Scavolini Cozinhas. Em 2012, ela se tornou uma BSH Chef, trabalhando para Gaggenau, Thermador e Bosch fazendo demonstrações ao vivo de diferentes aparelhos em showrooms no sul da Flórida e aparecendo em eventos como o Palm Events em West Palm Beach e o The Real Deal Event em Dania Praia.

Chef Stella participou de vários eventos culinários nos Estados Unidos. Em 2015, participou do Sobe WFF trabalhando para a Bosch e, em janeiro de 2018, Stella trabalhou com a Bosch e o Chef Curtis Stone na KBIS. Ela também trabalhou ao lado de Monark Eletrodomésticos para Sobe WFF 2016 e 2018. A Chef Stella participou do The Iron Fork, do Las Olas Wine & Food Festival e do showroom da Monark. Em 2017, Stella foi uma das duas Women for Wellness no Coconut Grove Arts Festival. Durante quatro anos, foi convidada a participar no Home Design and Remodeling Show para fazer demonstrações ao vivo.

Chef Stella também trabalha com duas incríveis corretoras de imóveis, ISG (Grupo Internacional de Vendas) e PMG (Property Markets Group), realizando coquetéis e eventos personalizados. Se isso não bastasse, Chef Stella também trabalha com LCI Showrooms criando eventos privados de tirar o fôlego, bem como Ritz-Carlton Residências e Residências Musas. Começou a trabalhar como personal chef apenas fazendo comida saudável, e aos poucos começou a fazer festas particulares, casamentos, festas na piscina, coquetéis e hoje é uma chef sensacional no sul da Flórida.

Hoje, a Chef Stella Giraldela também funciona para atletas profissionais de elite durante o processo de reabilitação de lesões. Ao lado de uma equipe maravilhosa de médicos, treinadores e nutricionistas, a Chef Stella cria menus personalizados que atendem às necessidades do atleta e garante que seu caminho para a recuperação seja rápido, saudável, nutritivo e delicioso.

SOBRE O COZINHEIRO PESSOAL DA BASIL

Basil Personal Chef oferece serviços de chef pessoal, catering para eventos particulares* e reabilitação de lesões de atletas em cidades selecionadas nos Estados Unidos. Ao focar em ingredientes locais, orgânicos e éticos, criamos refeições vibrantes, saborosas e saudáveis que impulsionam todo o nosso ser - corpo, mente, e alma. Nossas refeições exclusivas e personalizadas estão longe de sua dieta americana média. Nossa missão é capacitar nossos clientes e mostrar a eles que é possível ter refeições deliciosas feitas com ingredientes de verdade. Aqui no Basil Personal Chef, nos orgulhamos de não estarmos presos a um cozinha específica. Oferecemos uma grande variedade de diferente etnias, bem como vegetariano e opções veganas. Nossa equipe de chefs maravilhosos, organizadores de festas, decoradores de festas, garçons, bartenders, faxineiros, motoristas, segurança, e assistentes são pronto para atender às necessidades de qualquer cliente.

A equipa do Basil Personal Chef partilha a filosofia e a paixão de abrir os olhos dos seus clientes para um estilo de vida mais saudável. Queremos inspirar as pessoas a comer melhor, comer menos e viver mais. Acreditamos que a transparência do campo à mesa é crucial para fornecer produtos da mais alta qualidade. No Basil Personal Chef, acreditamos que para tornar o mundo um lugar melhor, devemos ser a nossa melhor versão de nós mesmos.

NOSSA HISTÓRIA

Basil Personal Chef oferece serviços de chef pessoal, eventos privados, eventos corporativos, aulas de culinária, reabilitação de lesões de atletas e consultoria em cidades selecionadas nos Estados Unidos. Ao focar em ingredientes locais, orgânicos e éticos, criamos refeições vibrantes, saborosas e saudáveis que impulsionam todo o seu ser – corpo, mente e alma. Nossas refeições exclusivas e personalizadas estão longe da média americana dieta. Nossa missão é capacitar nossos clientes e mostrar a eles que é possível ter refeições deliciosas feitas com ingredientes de verdade. Aqui no Basil Personal Chef, nos orgulhamos de não estar presos a uma cozinha específica. Oferecemos uma grande variedade de diferentes etnias, bem como opções vegetarianas e veganas. Nossa equipe de chefs maravilhosos, garçons e bartenders são pronto para atender às necessidades de qualquer cliente.